Ezúttal a kiültetésről és a chilik kinti életéről lesz szó.

A kiültetésre június 3-án kerítettem sort és a korábbi évektől eltérően idén 2 hétig szoktattam őket a kinti körülményekhez a diófa alatt. Úgy érzem, ez nagyon sokat segített a kertbe ültetés okozta sokkot áthidalni, de a növekedés/fejlődés tempója nagyon hasonlít a korábbi évekhez. Mindenesetre tanulságként azt vontam le, hogy igenis segít a kiszoktatás!

Kapálógépezés után megtisztítottam a gazoktól a terepet és 4 sort alakítottam ki.

A sortávolság idén 60 cm, a tőtávolság pedig 75 cm. Soronként 7 tővel számolva 28 palántának lett hely, melyek szép szellősen helyezkednek el, ahogy ezt az előző szezon lezárásakor elterveztem.

Ezen kívül a kertben foglal helyet még 3 palánta. Ők a töktől balra helyezkednek el.

Ahogy azt korábban már említettem, kísérletezés céljából 4 tő chilit egész szezon alatt cserépben nevelek a szabad ég alatt, hogy összehasonlíthassam őket a kertben növekedő társaikkal különböző szempontok alapján.

Balról jobbra: Cabai CT, Jalapeno, Carolina Reaper,, WY Habanero

A terméshozó versenyt a Jalapeno nyerte meg :D

Visszatérve a kerti szekcióra, egy ültetési táblázatot is készítettem a hagyományoknak megfelelően. Mivel a zöldborsó kikerült jobbfelől, így a Birds Eye Demon-ok átkerültek a 4. sorba, melléjük pedig a Chiltepin, a Habanero és az African Devil, melyek eddig a soroktól balra, a tökökkel elválasztva helyezkedtek el.  

Kapálás után:

Karózás után:

Elnézést kérek a tisztelt követőimtől, de bokros teendőim, magánéleti válságaim és tanulmányaim elvégzése közepette sem időm, sem kedvem nem volt, hogy a chili blogommal foglalkozzam. A fekete leves azonban ezzel véget is ért :-)

A chilikkel ugyanis folyamatosan foglalkoztam és minden szükséges támogatást megkaptak tőlem. Sikeresen megszereztem a mérnöki diplomám, úgyhogy két munkakeresés között sikerült időt szakítanom egy kis chili-helyzetjelentés megírására. Egészen elképesztő, hogy 4 hónapja nem írtam ide bejegyzést.

Tehát... :D

Ott hagytam abba, hogy a palánták átültetés előtt álltak. Ezúttal kihagytam a köztes pohárméretet és egyből az 5 dl-es poharakba került az összes palánta. Ezúttal is a jól bevált Florimo általános virágföldet használtam. 

Előtte:

Utána (több kép egymás után a fejlődés látványosabbá tételéhez, a képek közt rendszerint 1-2 hét telt el):

2016.04.17.

2016.04.29.

2016.05.08.

 2016.05.16.

 2016.05.16.

Ekkorra már az első virágkezdemények is megjelentek, melyeket lecsipkedtem, hogy a növekedésre koncentrálhassanak. Íme egy virág, amely egy Szegedi 80 típusú paprikához tartozik:

A következő részben a kiültetésről írok majd részletesebben.

Ahogy telnek a napok és haladunk a nyári hónapok felé, úgy egyre látványosabban kezdenek fejlődni a chili palánták.

Az utóbbi hetek elég eseménytelenül zajlottak. A palánták ledobálták elsárgult szikleveleiket és szép lassan elkezdték kitölteni a rendelkezésükre álló helyet. A gyökérzetüket megvizsgálva azonban arra jutottam, hogy az átültetés még várhat. Azonban nem akarok beleesni a tavalyi hibámba, hogy hagyom kiürülni a tápanyagot a földjükből. Ennek megelőzésére a jövő héttől elkezdem adagolni nekik a tápoldatot. A fórumtársak által ajánlott Fitaflóra eper tápoldatot magam is kipróbálom az idén, ha sikerül beszereznem (Itt fel is tenném a kérdést a tapasztaltabb kollégák részére, hogy mely boltokban juthatnék hozzá ehhez a tápoldathoz?)

Felülnézetből:

A képen jól látható, hogy az 1 hónappal később ültetett édes nemes paprikák milyen könnyedén utolérték erős társaikat.

Alakul a kis chili erdő:

Íme a másodvetéssel kiegészített, immár végleges táblázat:

Emellett persze még be kell szereznem a közelgő átültetéshez a virágföldet, mely idén is valószínűleg a Florimo valamely terméke lesz. A tavalyi fél literes, kilyukasztott aljú műanyag poharak szerencsére rendelkezésemre állnak, így azokból nem kell újat vennem.

A minap „megfodrászoltam” a díszchiliket az ablakban, ám ezekről nem készült kép, mivel a téli hónapoknak köszönhetően megálltak a fejlődésben és a legutolsó csoportkép óta nemigen változtak :-)

Egyelőre remekül érzik magukat az idei chili növénykéim – már amelyek kikeltek persze.

Kicsit kevesebb, mint 1 hónapja vetettem el az idénre szánt magokat, melyek azóta már palántaformátumúvá nőtték ki magukat. Jelenleg még nem szorulnak tápozásra, így az öntözővízen és a fényen kívül nem kapnak semmi extrát. Kissé hamar kiszárad ugyan a földjük, de amióta ezt az ültetőtálcát használom, azóta fennáll ez a jelenség. Szívem szerint máris átültetném őket a fél literes poharakba, de a gyökérzetük még nem elég fejlett hozzá.

Idén úgy döntöttem - szakítva a korábbi hagyományokkal – hogy az ültetőtálcából nem a tejfölöspoharakba, hanem egyből a fél literesekbe fogom őket átültetni, melyekből ugye májusban néhányan nagyobb cserepekbe, a többiek pedig a kertbe kerülnek.

Másodvetés

A kifejezés csak részben igaz a jelenlegi helyzetben. Sajnos a Zoli számára vetett fajták közül a Serrano megmakacsolta magát és a 6 db elvetett magból mindössze 1 db kelt ki. Mivel félő, hogy a másodvetés során is hasonlóan gyatra lenne a kelési arány, így inkább a jól bevált African Devilből vetek 7 db magot, hogy pótoljam a 4 db Serranot és 1-1 tövet a ki nem kelt Habaneroból és Shishitoból.

Ezen kívül most került földbe 16 db Szegedi 80 édesnemes paprika mag. Szándékosan 1 hónappal később vetettem el, mert sokkal gyorsabban növekszik a csípős fajtákhoz képest.

Egészen biztos, hogy hozzám hasonlóan minden chili termesztő kollégám tűkön ülve várta a januárt, hogy végre földbe kerüljenek a magok és hivatalosan is megkezdődjön a következő chili szezon.

Január 31-én elvetettem én is az idei szezonra szánt magokat és nagy reményekkel teli várakozásba kezdtem. De mint minden, ez sem ment zökkenőmentesen.

Első körben előkerestem az ültetőtálcákat, melyekbe egyenként 66 mag fér. Úgy intéztem, hogy idén elférjek egyetlen ilyen tálcában - és ez sikerült is. A "keltetőbox" idén sem változott.

Aztán következett a virágföld, amiből maradt tavalyról pont annyi, hogy megtöltsem az ültetőtálcát. Igen ám, de valamilyen rejtélyes okból egyszerűen nem akarta befogadni a vizet ez a föld és amikor megöntöztem, szabályosan lepergett róla a víz. Kb. a 4. próbálkozásra sikerült valamit elindítani és nagyrészt átvizesedett a föld (persze ekkor már rég belenyomtam a magokat, mert mindenre számítottam, csak erre nem). Aztán kiderült, hogy a világítás időzítője megadta magát, a kijelző egyszerűen nem reagált a gombnyomásra (UPDATE: azóta megtaláltam rajta a reset gombot és az helyreállította a működést).

Végül bekerült az egyetlen tálca a fény alá és megkezdődött az idei keltetés.

Most jöjjön, miből és mennyit vetettem.

 Zolinak

Ahogy tavaly, idén is kaptam felkérést palánta nevelésre. Ezúttal 10db Jalapeno Earlyt, 5db Westindian Yellow Habanerot, 5db Shishitot és 5db Serrano Tampiquenot ültettem el. Mindegyik fajtából 1 vagy 2 maggal többet vetettem, hogy biztosan meglegyen a kívánt mennyiség, ha netán nem kelne ki az összes.

Jalepeno Early	Westindian Yellow Habanero

Shishito	Serrano Tampiqueno

Magamnak

Idén a palánták egyik része kertbe, a másik része pedig cserepekbe fog kerülni.

A kertbe a tavaly minden szempontból legjobbnak bizonyult Szegedi 80 édes nemesből 14 tövet terveztem, melyet 2 sorba szánok majd kiültetni. Ez 7 tövet jelent soronként, ami biztosítja, hogy szellősen legyenek egymáshoz képest a növények, ami megkönnyíti a későbbi gondozásukat. Mivel ezek nem csípős fajták, így 1 hónappal később fogom elvetni őket, mivel tavaly is simán lekörözte a többieket a növekedési sebessége.

A 3. sorban a tavalyelőtti sikeres fajta, a Birds Eye Demon kap helyet 7 tővel. Így a kertbe idén rendhagyó módon csak 21 tő paprikát szánok.

Szegedi 80	Birds Eye Demon

A cserepekbe többféle chili kerül. Név szerint 2db Rocoto Orange, 2db Carolina Reaper (hogy idén is legyen mit rágcsálni a "keménylegényeknek"), 2db Cabai Chili Tree, 2db Lemon Drop és 2db Limón.

Rocoto Orange	Carolina Reaper

Cabai Chili Tree	Lemon Drop

Limón

Vetési táblázat:

 Jelmagyarázat: zöld = kertbe, sárga = cserépbe, szürke = Zolinak

Remélhetőleg a legközelebbi jelentkezésemkor már csírázós képekkel szolgálhatok majd.

Mindenkinek eredményes szezont kívánok!

Akik figyelemmel követték a 2015-ös tevékenységeimet, azok tudják, hogy nem ez volt életem legjobb szezonja. Időközben értesültem róla, hogy több kolléga is hasonlóképp járt. Én viszont abban hiszek, hogy a rossz után jó következik, vagyis az idei év jobb szezont ígér. (Ezt az összefoglalót egyébként korábban megírtam már, de a 2 hétig tartó betegségem miatt nem tudtam a képeket is feltölteni.)

Tavaly a sokszínűség éve is volt, hiszen megint új fajtákat próbáltam ki, azonban több közülük nem érte meg a terméshozás idejét, így rejtély maradt számomra az ízük és az erősségük.

Szerencsére azért nem üres kézzel vonultam be a kertből még az ősszel: a szobámban szúnyoghálón szárítottam egy szerényebb adag Papa-féle és Joes Long Cayenne chilit, amik mostanra megértek az őrlésre. Íme az eredmény.

Előtte:

Utána:

A sok eső és viszonylag kevés napsütés miatt olyan gyenge az erejük, hogy én akár édes nemes helyett is használhatnám főzéshez. (Ez azért nyilván kissé túlzás :D )

Akkor most kicsit az idei tervekről.

Idén terveim szerint megfelezem az állományt és egy picit kísérletezem is. Azért döntöttem az alacsonyabb számú populáció mellett, mert végzős egyetemistaként nem tudom, hová szólít ez az élet a következő hónapokban és persze mert tavaly is alaposan túlvállaltam magam a chili rajongásom miatt :-)

Terveim szerint a kertben és cserepekben is fogok chilit nevelni, hogyha költöznöm kell, tudjak magammal vinni pár tövet és persze azért, mert a cserépben nevelteket kisebb valószínűséggel viszi el valamilyen kinti betegség.

Egyelőre ennyi, mivel a napokban jelentkezem a 2016-os szezon első részletes beszámolójával!

Eljött az ősz, ami egyben a kerti növénytermesztés végét is jelenti. Kimentem hát a kertbe, leszüreteltem a maradék chilit és előkészítettem őket a későbbi feldolgozásra.

Mama kertje:

A piros erős- és csemege paprikából a betegség miatt sajnos nem lett annyi, amennyire számítottam, de azt kell mondjam, így sem lehetek elégedetlen, mert 2 üvegnyi őrlemény így is biztosan meglesz.

Száradás közben (a szúnyogháló kiválóan alkalmas a chili szárításra)

A növényeket pedig szokás szerint tőből kihúztam és a komposztálóba vittem.

Otthoni kert:

 Itt is ugyanezt az eljárást követtem. A többféle chili miatt itt sokkal mutatósabbak a leszedett termések: Bulgarian Carrot, Lanterna de Foc, Joe's Long Cayenne, valamilyen magyar erőspaprika , Westindian Yellow Habanero:

A Habanerokat és a Bulgarian Carrotokat felkarikázva szárítottam a Lanterna de Foc-cal együtt. Ezeket azóta fel is dolgoztam, melynek eredménye egy elképesztően jó aromájú és csípősségű, arany színű őrlemény:

Végül pedig egy kis érdekesség: ezen a képen épp az egyik meglehetősen erős Westindian Yellow Habaneromból lakmározik egy hernyó. Láthatólag jól bírja az erőset, tanulnunk kéne tőle :D Vajon minek a hernyója lehet ez?

Eredetileg egy elég depressziós hangvételű cikket írtam, de úgy döntöttem, hogy itt igyekszem csak a jót és a szépet írni és a rosszat tanulságként kezelem.

Az utóbbi hetekben szépen megindultak a chilik a növekedésben, a termések viszont valamiért nehezen érnek be és néhányat sajnos elvisz valamilyen betegség. De hát a nyitott kert már csak ilyen.

Mama kertje:

Itt ugye nagyrészt édesnemes szegedi paprikát raktam annak reményében, hogy őrölhetek majd egy kis fűszernek valót is. Sajnos egy teljes sort vitt el az újhitűség nevű betegség. A dolog érdekessége, hogy a boltban vásárolt csávázott magból kikelt paprikákat (Szegedi 20) mind elvitte a betegség, de a magántermelőtől vett magból kinőttek (Szegedi 80) sokkal életrevalóbbak. Ez annak köszönhető, hogy a Szegedi 80 fajta sokkal ellenállóbb a betegségekkel szemben. Egyelőre 2 füzérnyit tudtam szüretelni, ami szörnyen kevés. Némi reményre adhat okot, hogy az érésre váró zöld paprikákból még elég sok van a növényeken. 

Szerencsére a csípősből kb 4 füzérnyit szedtem le, úgyhogy biztosan nem leszek jövőre csípős őrlemény nélkül.

Otthoni kert:

Itt a nagyobb változatosságnak köszönhetem, hogy nem ment el a kedvem az egésztől. Idén ugyanis letermett életem első Habaneroja! :D Megkóstolni még nem mertem, de ami késik, nem múlik!

Narancssárga-szekció (Bulgarian Carrot, Lanterna de Foc, Westindian Yellow Habanero)

Nagy tanulság, hogy a szabad ég alatti "klasszikus" kerti földbe ültetett chilik sokkal nagyobb veszélyben vannak cserépben nevelt társaikhoz képest, akik nincsenek kitéve az időjárás viszontagságainak és a betegségek jó részének. Úgy érzem, szerencse volt, hogy az első szezonom ilyen jól sikerült kerti körülmények közt (se, jégverés, se betegség nem volt). De addig is reménykedem, hogy ezen a szép napsütéses héten érik még egy jókora adag.

Most pedig jöjjön a cikk alcíme: új szobatárs. Kb. 3 hete ugyanis kiszedtem a kertből egy szép, fejlett Cabai Chilit és cserépbe raktam átteleltetés céljából. Úgy néz ki, egész jól viseli az átültetést ez a 90 cm magas monstrum. Remélem ezúttal sikerül eredményesen átteleltetni. Ha van javaslatotok és tapasztalatotok a teleltetéssel kapcsolatban, akkor osszátok meg velem bátran kommentben! 

 Végül, de nem utolsó sorban pedig itt van pár kép a díszchilikről, akik remekül érzik magukat az ablakban.

Nagyon régen volt már blog bejegyzésem, de most tényleg elfoglalt voltam. Az iskola melletti munkavégzés miatt időm, de leginkább erőm nem maradt semmi egyébre. Most egy kicsit javult a helyzet, úgyhogy itt egy kis beszámoló.

Ez az év nekem egyelőre inkább a visszafejlődés éve - elnézve az előző szezonokat - bár ezúttal talán önhibámon kívül. Jó, persze lehetne fóliasátorozni a jég meg a viharok ellen, de se kert kapacitás, se idő, se elég pénz nem áll rendelkezésemre. Arról nem is beszélve, hogy a munka miatt még kevesebb időt töltök otthon, úgyhogy most minden a chili termesztés ellen fordult.

De most tegyük félre a rossz dolgokat és nézzük meg, hogy állnak a viharvert növénykéim!

Mama kertje:

Itt leginkább édes nemes fűszerpaprikák vannak, de ők még nem akarnak termést érlelni, csak zölden lógnak a szép paprikák.

A leggyorsabbak idén is a Papa-féle chilik voltak, az első szüret csak róluk szólt.

A különlegességként elvetett Cabai chili magához tért és szépen elkezdett növekedni. Bár még messze van a 2 méteres magasságtól, cserépbe áttéve lehet, hogy majd behozza a lemaradást.

Otthoni kert:

 Több fajta - több lehetőség. Lassan kezdenek magukhoz térni a chilik és a legtöbbjük már termést nevel - bár még egy sem érett be.

Joe's Long Cayenne

Bulgarian Carrot

Westindian Yellow Habanero

Lanterna de Foc

A Star Wars rajongóknak bizonyosan ismerősen cseng a mostani bejegyzésem alcíme. Most talán ez foglalja össze legjobban a jelenlegi helyzetet.

Az előzőekben beszámoltam arról, hogy a jégesős vihar alaposan megtépázta az otthoni kert palántáit. Így most már a megmaradtakra koncentrálok teljes erővel, ami jelenleg abban merül ki, hogy betöltöttem őket és kaptak egy adag Volldünger Linz tápoldatot, amit ezentúl heti rendszerességgel magukénak tudhatnak majd. Néhány bizonytalan sorsú palántát még megvárok, hogy kihajtanak-e, utána pedig elkészítem a hiányos táblázatot.

Fényképek:

A kis Aji Limo a teljes "lelombozódás" után újra hajtani kezdett:

Ez a Joe's Long Cayenne félbetört, de megvan benne a túlélési ösztön:

Egyesek már a terméshozásnál járnak:

Mama kertjében nyoma sincs a viharkároknak, láthatóan remekül érzik magukat:

Itt is látható már egy-két termés: