Bizony nagyon régóta nem volt már cikk itt a blogomon, de most 4 nagy összefoglaló következik a legutóbbi jelentkezésem óta történtekről. Íme az első rész.
Kezdjük a kerti növényekkel! A sok eső mellett szerencsére azért akadt pár hét száraz idő is, melynek következtében kisebb-nagyobb szünetekkel tudtam szüretelni a terméseket.
Az itt található paprikák gyakorlatilag folyamatosan teremtek, így egyik héten sem tértem haza üres kézzel. Az érem másik oldala persze az, hogy hiába volt sok a leszedett termés, nagyon sok elrohadt a füzéreken és a szárító rekeszekben egyaránt.
Fajták szerint a következő a kép:
-Papa-féle: pornak való, meglepően sok épen maradt, felfűzve és rekeszekben tárolom
-Lidl Cayenne: kellemes csalódás, de a túl vastag húsa miatt nehezen szárad, felfűzve és rekeszekben tárolom, ebből azért már sajnos elég sok elrohadt szedés után
-Cayenne: kb. katasztrofálisan kevés termett idén, ami pedig beérett, az kicsi volt és ráncos, Cayenne-ből ez valami rossz fajta sajnos, jövőre biztosan nem vetek ilyet
-Serrano Tampiqueno: ebből készítettem idén a szószt – kicsi, vastag húsú sok maggal, így aztán szerintem túl sok vele a munka, ezért inkább savanyúságként raktam el (a savanyúságról később még szót ejtek)
-Birds Eye Demon: sok apró termés -> pepecselős munka a szedése, nagyon erős :D, kb 1 négyzetméternyit takarítottam be a növényekről és az esős idő miatt sütőben szárítottam ki őket – elképesztően jó aromával rendelkezik (a porításról később)
Valamikor október közepe felé ki kellett szednem a növényeket tövestül, mert a kertet fel kellett szántani, így idén a szezon ebben a kertben egészen biztosan véget is ért.
Konklúzió: tulajdonképpen a kiültetés utáni jégesős sokk szerencsére nem okozott akkora kárt a növényekben, mint amekkorára számítottam. Az irreálisan sok eső számlájára írható minden rossz, ami idén itt történt – kivéve a karóhoz kötős bakimat. Mindent összevetve a mostoha időjárás ellenére azért egészen jó volt a termésátlag, de az ereje a kevés nap miatt nyilvánvalóan kisebb.
Amit jövőre másképp fogok csinálni: valószínűleg 1, vagy 2 hosszabb sor lesz nagyobb tőtávolsággal. Ezen kívül jobban fogok figyelni a karózásra és egész biztosan kevesebb tővel fogok dolgozni és kevesebb fajtával. Nagybátyám felvetette, hogy csinálhatnék egy kisebb fóliasátrat, melyhez adna 3db csövet a vázhoz és így már csak a fóliát kéne megvenni és valami ajtót összedobni. Mindenképp fontolóra veszem a dolgot.